6月22日是我国传统二十四节气中的夏至。在中医养生中，夏至是阳气最旺的时节，要顺应夏季阳盛于外的特点。夏至后火热盛极，又因火气通于心、火性为阳，所以，夏季的炎热最易干扰心神，使人心情不宁，新陈代谢增快，导致心跳加快，血流加速，血压升高，加重心脏负担，诱发疾病。因此，夏至时节，市民起居饮食应以清淡为主，宜吃“苦”尝“酸”，注意防暑防晒，补充睡眠。

夏至饮食要清热利湿 宜吃“苦”尝“酸”

夏至是北半球一年中白昼最长的一天，也标志着一年中最热的时候即将到来。市一医院中医专家陈玲提醒，此时节，饮食应以清淡为主，并可多吃一些苦味食物和酸性食物，以利清泄暑热，增进食欲。

在中医学认为，凡有苦味的蔬菜，大多具有清热的作用，例如可多吃素有“菜中君子”美称的苦瓜。苦瓜苦中带甘，略含清香，食之回味隽永。夏天常食苦瓜汤或苦瓜菜肴，能调和脾胃，清除疲劳，提神醒脑，对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。此外苦味食物还有芹菜、蒲公英、苦菊、黄瓜、鸡毛菜等。但由于苦瓜性寒，对于阳虚患者，则不宜多吃，可多喝粥，如荷叶粥解暑润肠、冬瓜粥利水消肿、百合粥润肺安神。

陈玲称，盛夏时节，人们出汗多而易丢失津液，除了要吃苦味食物外，还应适当多吃些酸性食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等，不仅能敛汗止泻祛湿，还可以生津解渴，健胃消食、增进食欲。另外像以乌梅为主熬制的酸梅汤就是颇受欢迎的夏季饮料，适合各个年龄段的人群饮用，特别是爱出汗、食欲不好的一些老人和儿童。

年中最热时节将到 生活起居要注意防暑

进入夏至节气后，高温天气的来袭会使不少人觉得困倦乏力、头痛头晕。陈医生指出，由于气温升高，人体通过排汗来散热，体内的水分大量流失，如果不及时补充水分，就会使人体血容量减少，大脑因此供血不足，进而造成头痛头晕、胸闷、食欲不振等不适，甚至引起中暑，伤害健康。

因此，夏至时节，在生活起居方面要格外注意防暑。天气热，要尽量避免在强烈阳光下进行户外工作或活动。在进行户外工作或活动时，要避免长时间在阳光下暴晒，同时采取防晒措施，比如打伞或戴帽、穿浅色或素色的棉麻材质的衣服、多喝水、随身携带防暑药物等。

除了防暑外，夏至时节还要注意补充睡眠。夏至时节，昼长夜短，天气炎热，夜间睡眠多有不足。对此，陈医生告诉笔者，夏季夜卧早起，所以每天应安排短时间的午睡，以促进体力和精力的恢复。午睡时间一般以一小时为宜，不宜坐着打盹，这样容易导致脑部供血不足，会出现头昏脑涨等症状，同时也不宜伏案午睡。

夏至养生有三忌 切莫贪凉洗冷水浴

夏季炎热，很多人图凉爽，大量饮用冰水、冷饮，对脾胃产生严重损伤。因此，陈医生提醒，夏季要少喝冰镇饮料、少吃冰镇西瓜，特别是脾胃虚弱者要忌喝，平时可喝温开水。

另外，冷水洗浴是很多人喜欢的消暑方式，但夏季天气炎热，人的毛孔处于张开状态，寒气极易侵入人体，导致阳气暗损。因此，夏至养生，最好每天用温水洗澡，这样不仅可以洗掉汗水、污垢，使皮肤清洁凉爽，利于消暑防病，而且能加快血液循环，改善肌肤和组织的营养，降低肌肉张力，消除疲劳，改善睡眠，增强抗病力。

天气渐热，开空调也成了人们夏日生活的常态。然而，陈医生指出，不可晚上睡觉整夜开空调，这种习惯易导致伤风、关节疼痛、腹痛腹泻等，不利于身体健康。(刘 康)