眼下正是春茶上市的高峰期。一壶清茶，一颗静心，悠然品味健康人生，成为许多高雅之士的雅趣。但是，喜欢喝茶并不等于会喝茶。最好的新茶什么样？怎样冲泡更养生？喝茶有哪些“禁忌症”？昨日，带着诸多疑问，记者走访了市妇幼保健院中医专家顾国荣。

 顾国荣告诉记者，总体来讲，由于春季温度适中、雨量充分，再加上茶树经过了冬季的“休养生息”，初始茶芽肥厚、色泽翠绿、叶质柔软，所含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分更加丰富，滋味鲜活、香气馥郁、韵味更足。虽然许多人喜爱喝茶，但其也有“禁忌症”：最新鲜的茶叶营养成分不一定是最好的，而且许多人饮用新茶后会出现头晕失眠、四肢无力、胃痛腹胀、便秘等一系列不良反应，称之为“醉茶综合征”。因为采摘下来不足一个月的茶叶，没有经过一段时间的放置，新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质含量较高，易使人的神经系统兴奋，对神经衰弱、心脑血管病人十分不利。另外，新茶中未经氧化的多酚类物质、醛醇类物质含量也很高，这些物质对胃肠黏膜都有较强的刺激作用，胃肠功能差者喝了以后容易引起腹痛便秘、口燥咽干等“上火”症状。因此，新茶到手后不要立即饮用，至少存放一个月左右再泡着喝。另外要提醒的是，并非所有种类的茶都是新的比陈的好，比如普洱茶等黑茶就需要适当陈化，品质更好。

 特别值得一提的是：孕妇、哺乳期妇女不宜饮茶；儿童及大便经常秘结的人不宜饮茶；饭后不宜立即饮茶，空腹不宜饮茶；年老体弱者应少饮或不饮茶；睡前不宜饮茶，特别是经常失眠的人更不宜睡前饮茶；不宜饮隔夜茶；不宜饮过浓的茶，一般每次以3克茶叶为宜，不宜超过5克。（李弈萱）